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Fleurs et Feuilles Comestibles & Médicinales

naturelles, belges et de saison

 

Livrées dans votre restaurant

Artisanal

Je maîtrise l'entièreté de la production, de la graine à l'assiette. Tout est fait à la main sur mon terrain à Bornival, près de Ittre.

Local

Les livraisons ont lieu de mars à novembre 3 fois par semaine dans votre restaurant à Bruxelles et dans le Brabant Wallon.

Conseil

Je vous conseille dans le choix des fleurs et des feuilles pour accompagner au mieux votre menu.

Slow Flowers

La production est 100% naturelle et a lieu en zone Natura 2000. Le terrain n'a pas été touché par des produits chimiques depuis plus de 30 ans.

Fleurs Comestibles
fleurs Comestibles
Fleurs Comestibles
Fleurs Comestibles
Fleurs-Comestibles

La production au champ

Le Jardin des Sens cultive avec soin et passion plus d'une soixantaine de variétés de fleurs comestibles, d'herbes aromatiques et de plantes médicinales

Cosmos, Capucines, Fenouil, Pensées, Sauges, Bourraches, Roses, Thym, Origans, Mauves, Coriandre, Tagètes, Moutardes Asiatiques, ...  sont autant de plantes que je cultive pour décorer vos assiettes, pour être infusées ou encore transformées en cosmétiques.

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Ils me font confiance

J-Printemps 2021

Jour
Heure
Minute
Seconde

Merci aux petites mains bénévoles

Alice - Amélie - Augustin - Ben - Bruno - Cécile - Célestine - Coline - Emile - Fenna - Géraldine - Hélène - Joséphine - Julie - Manon - Maroussia - Laura C. - Laura H. - Renaud - Stéphanie - Zoé

"Si la vie n'est qu'un passage, sur ce passage au moins semons des fleurs."

Montaigne