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Fleurs et Feuilles Comestibles & Médicinales

naturelles, belges et de saison

Artisanal

Je maîtrise l'entièreté de la production, de la graine au produit fini. Tout est fait à la main sur mon terrain à Bornival, près de Ittre. En utilisant des méthodes de préparation du sol manuelles, je respecte la micro faune du sol et sa structure.

Slow Flowers

La production est 100% naturelle et a lieu en zone Natura 2000. Le terrain n'a pas été touché par des produits chimiques depuis plus de 30 ans. Cela garantit des produits de qualités et bon pour la santé.

Conseil

En combinant mon travail de la terre et mon expérience en cuisine, je vous conseille dans le choix des fleurs et des feuilles pour accompagner au mieux votre menu.

Fleurs Comestibles
fleurs Comestibles
Fleurs et feuilles comestibles
Fleurs comestibles pour traiteur
Fleurs comestibles

La production au champ

Le Jardin des Sens cultive avec soin et passion plus d'une soixantaine de variétés de fleurs comestibles, d'herbes aromatiques et de plantes médicinales

Cosmos, Capucines, Fenouil, Pensées, Sauges, Bourraches, Roses, Thym, Origans, Mauves, Coriandre, Tagètes, Moutardes Asiatiques, ...  sont autant de plantes que je cultive pour décorer vos assiettes, pour être infusées ou encore transformées en cosmétiques. Découvrez ma gamme de produits ici, ainsi que ma liste de prix pour l'année 2020 ici.

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Ils cuisinent les fleurs

J-Printemps 2021

Jour
Heure
Minute
Seconde

Merci aux mains bénévoles

Alexia - Alice - Amélie - Augustin - Ben - Bruno - Cécile - Célestine - Céline - Coline - Emile - Fenna - Géraldine - Hélène - Igor - Isabeau -Joséphine - Julie - Manon - Maroussia - Laura C. - Laura H. - Renaud - Stéphanie - Zoé

"Si la vie n'est qu'un passage, sur ce passage au moins semons des fleurs."

Montaigne